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常吃这一物,生阳气护气血,比吃肉强多了
发表时间:2019-03-02

推荐吃法:个别来说,红豆煮汤、熬粥均可,也能够和绿豆一起熬煮。将红豆研成红豆沙,还可制作各种美味点心。红豆还可能与大米一起煮红豆饭,能增加粗粮的摄入量。

绿豆:清热解毒小能手

推荐吃法:将黑豆、黑芝麻打碎,与牛奶混淆,就制成了营养美味的黑豆奶。

其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改进心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血。

忌食人群

也可以做一些醋泡黑豆当小零食吃,黑豆洗净晾干,用醋泡2~3天,之后滤出晾干,上笼屉蒸熟再次晾干即可,放到密封罐里保存,酸酸的味道,一天吃10粒左右就可以,能辅助降血压。

古代李时珍把红豆称作“心之谷”, 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。

因为豆制品中所含的植物固醇能降落人体胆固醇,减少动脉硬化的发生。

红豆:补血强心最强

在所有植物性食品中,只有黄豆的高蛋白可与动物性食物相媲美,其蛋白质含量高达35%~40%,被誉为“动物蛋白之王”。

尿酸高,胃肠道消化功效不好的人群;肾脏疾病患者;痛风患者食用黄豆制品时,需要减少相应肉食摄入。

推举吃法:黄豆制成豆浆、豆腐后,更有利于脾胃的消化,能有效排解脾胃中的胀气、解热润肺。

绿豆的主要优势体当初皮上,熬绿豆汤时,想要清热解毒成果好,别煮的时间太长而使皮脱离肉,绿豆刚“开花”就好。

不过,与其说是多吃黄豆,不如说倡导大家多吃豆制品。

大家常常把绿豆跟消暑挂钩,当然绿豆是有消暑功能的。此外,它还有三大法宝:抗菌、清热、解毒。

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在中医看来,豆类是补脾益胃的最佳食材,尤其适合脾胃虚弱、气血不足的人。

黄豆:最优质动物蛋白

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豆制品中含有丰盛的雌激素,维生素E以及大脑跟肝脏所必需的磷脂,对提高记忆力,改良更年期症状有明显作用。

黑豆,黑黑的“皮肤”中含有对女性好的花青素,而且中医素来都有“黑色入肾”的说法,经常食用黑豆,对男性来说也是颇有利益。

黑豆:补肾乌发就找它

豆类既是厚味佳肴,也是药膳佳品,含有丰富的蛋白质、钙等养分成分。补益阳气固护气血,是老少皆宜的优质食材。

 

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